c'ho un cappone in freezer

[Smilla]

pure io Smilla!
ma non si può fare al forno?
mi viene male all'idea di mangiarmi del lesso per giorni e giorni....

Idem
Per il lesso si può farlo tonnato (lo fa la zia di mio marito) facendo un trito di tonno,capperi,maionese, e olive a decorare e sfilacciando la carne e la ricomponi in uno stampino (nel mixer verrebbe troppo morbida)



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I am here: http://maps.google.com/maps?ll=44.419519,12.178515

[valedirimini]

quoto il brodo e pui buttarlo giu' anche congelato se hai fretta, poi lo mangi ripassato, oppure tonnato o in insalata

[Smilla]

ho trovato questa ricetta: prima si lessa e poi al forno!

http://ilmondodiluvi.blogspot.com/2009/12/cappone-lessato-eo-arrosto.html