Forum NoiMamme

farò cosi
broccoli al vapore
finocchi ed erbette solo stufati
carote già cotte e condite
cavolo idem

ziaco wrote:ma non già ripassato in padella con olio e aglio.
solo lessato.
poi dopo scongelato lo ripassi come vuoi tu.

Ma le cose che non lessi prima? Io carote e finocchi li faccio direttamente in padella con qualche cucchiaio di acqua.

ginger wrote:Ma le cose che non lessi prima? Io carote e finocchi li faccio direttamente in padella con qualche cucchiaio di acqua.

si certo.
lesso e congelo.
poi quando scongelo ripasso in padella con olio e aglio e peperone secco dolce tritato.