Re: Congelare zucchine
Posted: Tue Sep 17, 2013 2:49 pm
infatti crude a me rimangono mollicce...:-)
se servono invece per i minestroni van benissimo.
se servono invece per i minestroni van benissimo.
siccome tra un pò arriva il periodo delle minestre...mi piacerebbe fare un passato di zucchine con le patate per rendere cremoso ma devo cercare di convincere il mio consorte a provare quella consistenza!
a lui piacciono minestre di verdure e minestra di riso soprattutto con patate e prezzemolo...ma i passati...mmmmm...
eppure io vorrei provare!
cmq faccio anche una torta salata tutta zucchine che a noi piace molto...potrei postarla dai!