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Re: Gugelhupf alla Nutella

Posted: Sat Oct 12, 2013 6:48 pm
by Minou
interessante, ma come si pronuncia?? :occhioni:

da provare, ho pure la ciambelliera alta, quella per il ciambellone americano!

Re: Gugelhupf alla Nutella

Posted: Sun Oct 13, 2013 12:56 pm
by Flavia
Minou wrote:interessante, ma come si pronuncia?? :occhioni:
Cughelupf

:lool:

Re: Gugelhupf alla Nutella

Posted: Tue Oct 22, 2013 2:13 pm
by druuna
Flavia wrote::-)

poi mi dici com'è venuta e cosa ne pensi!

Io l'ho provata ora anche con le gocce di cioccolato (buona) e uvetta e rum (ho sostituito il latte con il rum e setacciato il lievito con la farina)... però in quest'ultimo l'uvetta è finita tutta in fondo... mi sa che la consistenza dell'impasto non è l'ideale per l'uvetta.
non mi ricordo dove ho letto che l'uvetta va infarinata prima di aggiungerla al composto, e questo serve a non farla andare giù