Page 3 of 4

Re: Salamino cotto (vaniglia)

Posted: Sat Nov 30, 2013 11:55 am
by Saramik
Ahhh, grazie Franz. Ho radici mantovane, ma non l'ho mai sentita. Forse papà la conosce. Ma cos'è, una specie di würstel o proprio una salamella tipo luganiga?

Re: Salamino cotto (vaniglia)

Posted: Sat Nov 30, 2013 12:11 pm
by Franz
Tipo zampone senza zampa. Tipo cappello da prete fatto a salama. Cri, dico una cazzata?
Qui abbiamo anche la mortadella che invece è fatta col fegato ed è tipo salamone. Infatti qui la mortadella affettato si chiama bologna.

Re: Salamino cotto (vaniglia)

Posted: Sat Nov 30, 2013 1:28 pm
by Ema
Io lo chiamo cotechino, mai sentito parlare di vaniglia.