Lasagne fatte in casa

[Franz]

Quanta pasta faccio? 6 uova e 600g di farina è troppo?

[Franz]

Comunque sappiate che ho fatto più di un kg di carne di ragù e 1 l e 1/2 di besciamella. Le mie lasagne di solito sono un sottile strato di pasta in mezzo ai sughi...

[Lucia76]

ormai avrai già fatto, però volevo dirti che anche se la fai sottile è sempre meglio sbollentarla. stessa cosa per quella già pronta