Re: R: polpette di pesce e riso
Posted: Sun Jan 05, 2014 9:43 pm
l'uovo per legare non lo mettete?
non amo il pesce ma mi avete fatto voglia :-D
non amo il pesce ma mi avete fatto voglia :-D
Io le faccio tipo franz ma di solito uso il nasello o merluzzo già bollito almeno 5-6 min.
Schiaccio con la forchetta metto una verdura (patata, zucchina, zucca) un po di pangrattato per amalgamare.
Faccio delle polpette e passo in forno 10 min più 5 di grill.
Buone e leggere.
Concordo sull abbinare un formaggio tipo philadelphia!
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