Sganciare ricetta torta di mele :-)

[Claudia]

Ma grazie!
Niente male tutte!

Io invece la voglio bassa con un pizzico di cannella e una spolverata di zucchero a velo, tiepida grazie.

Eccola in mezzo, confessa che la vuoi fare a Napo ...

[Ema]

No ma davvero! Questa è l'ultima voglia, ma poi ho pensato: no no che poi la mangia il napo!

[Vero79]

Ema eccola!
190g di zucchero
2 tuorli
50 g di burro
1/2 bicchiere di latte
180 g di farina(io la uso autolievitante, se no va aggiunto un cucchiaino di lievito)
sale
3-4 mele
Cannella

Sbattere i tuorli con 150 g di zucchero e quando sono belli gonfi unire 25 g di burro fuso. Aggiungere il latte, la farina e il sale(e il lievito). Versare in una tortiera.
Sbucciare e tagliare le mele a fettine non troppo sottili e infilarle nell'impasto belle vicine. Cospargere con lo zucchero rimasto mischiato alla cannella e con i restanti 25 g di burro fuso
e mettere in forno a 180 gradi per 30-35 minuti(io faccio sempre la prova stecchino).