Page 3 of 15

Re: Marmellata di fragole

Posted: Fri May 09, 2014 11:23 pm
by vinziana
Sul peso delle fragole metto di zucchero 200 gr in meno
Uso zucchero di canna e non metto limone
Metto a cuocere più o meno per un'ora schiumando se ce ne fosse bisogno e facendo la prova piattino per vedere se è pronta
Fatta

Re: Marmellata di fragole

Posted: Sat May 10, 2014 12:01 am
by zizzia
Io l'ho fatta con il fruttosio, ho usato qualcosa come 350 grammi di fruttosio al posto di 500 grammi di zucchero con 1 kg di frutta. Fatta anch'io con il bimby.

Re: Marmellata di fragole

Posted: Sat May 10, 2014 12:07 am
by Claudia
zizzia wrote:Io l'ho fatta con il fruttosio, ho usato qualcosa come 350 grammi di fruttosio al posto di 500 grammi di zucchero con 1 kg di frutta. Fatta anch'io con il bimby.
E come si fa senza quel coso nomato bimby?
Dimmi tutto, anche come si sterilizza & co.