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Re: aiut braciole di maiale

Posted: Tue May 20, 2014 3:58 pm
by Daniela
bea wrote:Grazie!
DEvo farle cuocere tanto? Tipo stracotto?
No, non ci mettono tanto. Io vado molto ad occhio, quando le sento tenere con la forchetta.

Re: aiut braciole di maiale

Posted: Tue May 20, 2014 4:17 pm
by alemia
Daniela wrote:Al latte rimangono molto più morbide e meno asciutte.
Le infarini, le rosoli giusto un minuto in padella e aggiungi latte.
Ci viene una cremina niente male. Sale in ultimo.
Ai miei bimbi piacciono un sacco.
mmh buone, io ci cucino anche i filetti di merluzzo, ma ci schiaffo una chilata di cipolla prima :)

Re: aiut braciole di maiale

Posted: Tue May 20, 2014 4:17 pm
by caterina
Io ho scoperto che al forno mi piacciono duemila volte di più!