Ricetta Couscous con verdure.

Idee culinarie per grandi e bambini
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nanà
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Re: Ricetta Couscous con verdure.

Post by nanà »

lenina wrote:Io prendo sempre quello precotto. Quindi metto nell'acqua bollente spengo e aspetto 4 minuti poi sgrano
pure io.
a m piace molto con l'aggiunta di verdure tipo melenzane, zucchine peperoni(pomodorini)tutto a dadini saltate precedentemente in padella. :smile:
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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lenina
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Re: Ricetta Couscous con verdure.

Post by lenina »

Se è quello da cuocere so che richiede molto tempo
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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Re: Ricetta Couscous con verdure.

Post by Hippie »

Il cous cous lo sgrani prima con un goccio d'olio, poi versi sopra acqua bollente e aspetti.
Intanto fai misto di verdure (zucchine, piselli, cipolla rossa, peperoncini dolci, pomodori, quello che vuoi..)
Cuoci con olio, poi aggiungi paprika e curry (o masala), salsa di soia. Infine aggiungi cous cous in padella e fai cuocere qualche minuto.
Pronto.

Puoi unirci falafel o piade con hummus.
Leonardo 19.03.2012

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