Forum NoiMamme

Ovvio non possono mancare patatine,pop corn eccetera...i bambini di solito sono attratti da questi e dal gioco e mangeranno poco (ogni volta rimangono tante cose, x esperienza)
puoi comprare bignè già pronti e riempirli con mousse salate, frullando per essempio formaggio cremoso con salmone, o prosciutto cotto.
POI li conswervi in frigo.
Oppure rotoli di frittata ripiena.
Per le torte e i dolci credo tu possa farli anche uno o due giorni prima al massimo non di più, non dovrebbero perdere di sofficità se li conservi bene.
Le torte rustiche con la sfoglia si ammollano un pò, magari li passi in forno prima.

Ma per i dolci non c'è problema a farli il giorno prima, anzi di solito è consigliato

Io per la festa di Greta ho preparato delle torte salate che puoi fare anche la sera prima e conservarle in frigorifero, insalata di farro pomodorini e mozzarella stessa cosa, cous cous con verdure, qui potresti preparare il giorno prima le verdure, conservarle in frigo e all'ultimo fai il cous cous in cinque minuti, infine ci unisci le verdure!