Dosi torta

Idee culinarie per grandi e bambini
Milena
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Re: Dosi torta

Post by Milena »

micmar wrote:calibrerei le dosi per cinque uova
250 ciocc
250 burro
250 zucchero
5 uova
5 cucc farina
mi sembra perfetto, con 5 albumi da montare diventerà sicuramente proporzionata alla teglia.
grazie mille!
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Tropical
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Re: Dosi torta

Post by Tropical »

Io faccio le dosi calcolando il volume della teglia, poi addiziono gli ingredienti e faccio le proporzioni. Sì, non sono normale :loooool:
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Chiara
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Re: Dosi torta

Post by Chiara »

Tropicalstore wrote:Io faccio le dosi calcolando il volume della teglia, poi addiziono gli ingredienti e faccio le proporzioni. Sì, non sono normale :loooool:
mi affascina questo approccio!!
avrei voluto dire per te Luna
avrei voluto dire per te Sole

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