Sono buone anche fredde come stuzzichini antipasti
Melanzane: ditemi tutto.
-
Lucia76
- Ambasciatore
- Posts: 4709
- Joined: Tue Nov 09, 2010 2:33 pm
Re: R: Melanzane: ditemi tutto.
Con quelle lunghe faccio anche tipo involtini: fette sottili e passate un po in padella le arrotolo con dentro prosciutto crudo e scamorza o fontina. Poi chiudo con stuzzicadenti e passo in forno o in tegame/padella con un po di sughetto di pomodoro.
Sono buone anche fredde come stuzzichini antipasti
Sono buone anche fredde come stuzzichini antipasti
-
vic
- Ambasciatore
- Posts: 2419
- Joined: Wed Aug 21, 2013 3:33 pm
- Location: tra cielo e terra
-
Scilla
- Ambasciatore
- Posts: 6229
- Joined: Fri Dec 15, 2006 4:55 pm
Re: Melanzane: ditemi tutto.
io non le spurgo mai
le faccio grigliate, in parmigiana (devo provarla al vapore), impanate e fritte tipo sandwich con cotto e sottiletta, trifolate, con la pasta, ripiene, le adoro in tutti i modi
le faccio grigliate, in parmigiana (devo provarla al vapore), impanate e fritte tipo sandwich con cotto e sottiletta, trifolate, con la pasta, ripiene, le adoro in tutti i modi
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.