Usi dello zenzero.

Idee culinarie per grandi e bambini
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: R: Usi dello zenzero.

Post by Tropical »

bea wrote:Io lo surgelo e lo grattugia nell'impasto dei biscotti.
Oppure lo uso per fare un soffritto con l'aglio che è un'ottima base per i piatti con il curry.
Interessante. Il problema è che ho un curry piccantissimo. Mee lo hanno regalato i vicini indiani dei miei. Non so come smorzare il sapore.
User avatar
bea
Ambasciatore
Ambasciatore
Posts: 3163
Joined: Mon Aug 05, 2013 10:19 pm

Re: Usi dello zenzero.

Post by bea »

Compra un curry normale e mischiali!
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
User avatar
Tropical
Moderatore
Moderatore
Posts: 5961
Joined: Sat Jan 07, 2012 10:31 am
Contact:

Re: Usi dello zenzero.

Post by Tropical »

Che scema! Non c'ho pensato. Grazie!
Locked