Pasta e fagioli

Idee culinarie per grandi e bambini
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Seem83
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Re: Pasta e fagioli

Post by Seem83 »

scilla wrote:A noi piace e anche ai bambini
Incredibile ma vero, anche a daniele [emoji1]
Io faccio trito di cipolla sedano e carota, soffriggo
Poi aggiungo i fagioli e il brodo vegetale fatto con il mio dado fatto in casa
Poi dopo un po' aggiungo la pasta e a volte un bel rametto di rosmarino
Poi condisco nei piatti con un filo di olio evo a crudo


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Anche io la faccio così.
Unica differenza è che al posto del rosmarino io metto foglia di alloro
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009

Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
Vero79
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Re: Pasta e fagioli

Post by Vero79 »

Io metto un po' di passata.
Mia 04.06.2004 Thomas 06.09.2006 Alicia 05.01.2009 Santiago 15.10.2013
Smilla

Re: Pasta e fagioli

Post by Smilla »

Io la faccio alla maniera del moroso della Paola (perché è velocissima e buonissima): soffritto di cipolla, fagioli cannellini con la loro acqua, una passata di minipimer, aggiungo dadini di pancetta, aggiungo acqua e metto anellini all'uovo, viene buonissima giuro!
Provare per credere!


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