Manzo alla Stroganoff

Idee culinarie per grandi e bambini
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matiti
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Re: Manzo alla Stroganoff

Post by matiti »

CisePunk wrote:
matiti wrote:Spettacolo Cinzia!
Hai qualche ricetta da fare col il tajiine?
Me l'ha regalata mio fratello a natale ma non l'ho ancora usata.

ne sto preparando una per la cena persiana :-)
E' un pollo alle prugne. La vuoi?

Ceerto! :)
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sweet
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Re: Manzo alla Stroganoff

Post by sweet »

Non mi mandate a quel paese...ma posso farlo anche con carne bianca? Tipo bocconcini di pollo?
Lucia 23/7/10
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Re: Manzo alla Stroganoff

Post by CisePunk »

sweet wrote:Non mi mandate a quel paese...ma posso farlo anche con carne bianca? Tipo bocconcini di pollo?

la cottura della carne bianca è differente. Non vorrei ti si seccasse troppo. Potresti tentare col tacchino. Magari in unico rotolo e poi affettare prima di mescolare con la panna.
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