Anche io faccio come te. E di solito unisco gli spinaci (gnocchetti verdi). Condimento solo burro e salvia.vic wrote:io li faccio ma nell'impasto metto uova, grana e noce moscata. proverò la tua versione.
Gnocchi di ricotta
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Lucia76
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Re: R: RE: Re: Gnocchi di ricotta
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Vero79
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Re: Gnocchi di ricotta
Io li faccio anche con gli spinaci tritati o il prosciutto nell'impasto. E confesso che a volte per essere più veloce li butto a cucchiaini nell'acqua bollente 
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CisePunk
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Re: Gnocchi di ricotta
questi vengono tosti, non come gli gnudi, per intenderci. Proprio tosti.