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Re: Consigli: raccolta
Posted: Wed Apr 06, 2016 8:43 pm
by nanà
Cioccolato fondente sempre presente in casa mia.
Grazie.
Ci proverò sicuramente!
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Re: Consigli: raccolta
Posted: Wed Apr 06, 2016 9:43 pm
by Tropical
Che belli questi consigli. Quello dell'acqua salata lo sapevo.
A me non ne vengono in mente al momento.
Re: Consigli: raccolta
Posted: Wed Apr 06, 2016 11:36 pm
by CisePunk
ricordatevi che gli shock termici sono amici delle preparazioni.
Se volete un pesto bello verde o una salsina verde a base di basilico, acqua bollente pochi secondi e tuffate in acqua con ghiaccio.
Tirate via, asciugate e procedete per il pesto.
Questa tecnica vale in realtà per ogni tipo di verdura verde se volete che mantenga il suo colore naturale.