Re: RE: Re: Vellutata di pomodoro
Posted: Fri Aug 05, 2016 3:03 pm
Bisognerebbe fare una serie di calcoli per avere la giusta proporzione, ma il più delle volte, vado a occhioSeem83 wrote:Interessante questa proporzione. Grazie Trop!!Tropical wrote:Se ti capita ancora, di dover sostituire la panna col latte, puoi farlo.
Dalla dosa indicata, togli un po' di latte e metti il resto in burro.
Es: per 100 g di panna= 80 g latte+20 burro