Forum NoiMamme

Mmm che bontà!!
Si mescolare il cioccolato con la panna è una fase critica (bisogna mescolare dal basso verso l'alto e comunque si smonta!) ma tanto serve da cremina, non da panna montata e va bene anche se si smonta!
;)

Per la prossima volta potete prendere in considerazione anche la farcitura con crema al mascarpone... l'ho mangiato ed era divino!

era la prima che avevo ventilato (come quella del tiramisù, no?) ma poi l'ho scartata perchè mi sembrava la più pesantina...