Rossana wrote:Ho letto la ricetta, ma come le friggevi?
a palline? a manate? a spizzichi?
E poi, io uso solo l'olio d'oliva a friggere, quello puzza assai. :-)
ahah a manate e a spizzichi non se pò sentì Rò

io in genere procedo con un cucchiaino :)
prendi un pò di pasta e la lasci scivolare nell'olio bollente
ma anche io consiglierei l'olio di semi .. l'evo non è tanto
indicato per i dolci , anche perchè trasferisce oltre all'odore
un bel pò di sapore e ne altera quindi il gusto ;)
bello questo post vecchio un anno
sempre attuale e visto di buon occhio
e poi bello perchè c'è la ricotta Cos !!! :D
