Posted: Wed Oct 24, 2007 10:03 am
Anne79 wrote:Wow!....e le lasagne?cosa intendi........dimmi dimmi.........sono tutta....occhi!!!!!!!!!
la sto buttando qui, nel senso che se io avessi della polenta avanzata la prova la farei.
taglierei a fette la polenta, un po' come se fosse una farinata, condirei il primo strato col ragu' e la bechamelle o con formaggi proprio come una lasagna e farei almeno due/tre strati cosi' e infornerei.
Secondo me viene buonissima
poi sono ottimi i cnsigli di maia: se usi la polenta abbrustolita come base per tartine per esempio, hai un ottimo risultato.
