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io adoro il rosso
però con il pesce devo cedere al bianco

Maia73 wrote:io adoro il rosso
però con il pesce devo cedere al bianco

ci sono rossi che vanno bene anche col pesce: nn tutti i pesci ma con buona parte.
Il merlot per esempio si sposa bene con tanti pesci ;)
anzi la perfezione col pesce non e' il bianco, ma sarebbe il rose' (che non e' un vino che apprezzo, ma faccio eccezione con un cerasuolo di vittoria).
il salmone e' uno di quei pesci che va accompagnato dal rosso e nn dal bianco.

sì lo so che anche i rossi o rosè si sposano bene
ma prima cosa io i rosè proprio non li amo
seconda cosa ho solo rossi "sostanziosi" trentini ed alto atesini in casa