Posted: Mon Nov 12, 2007 1:42 pm
si...tipo...viene tutta cremosa...mmm...fame...oggi ho mangiato solo un peperoncino!!!Luvetta wrote:Com'è la pasta con le patate, anna?
io la conosco tipo minestra, è così? dicci dicci...
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Posted: Mon Nov 12, 2007 1:48 pm
ma non fare la vaga
sgancia la ricettaaaaaa!!!
sgancia la ricettaaaaaa!!!
Posted: Mon Nov 12, 2007 1:55 pm
Luvetta wrote:ma non fare la vaga
sgancia la ricettaaaaaa!!!
Ok!!
faccio soffriggere un po' di cipolla,le patate a cubetti,poi man mano unisco i piselli surgelati,la passata di pomodoro,il dado.Aggiungo dell' acqua e lascio bollire senza coperchio fino a quando le patate sono morbide.Poi ne prendo un po' e li passo al minipimer.ricaccio tutto in pentola e metto il sale e la pasta tipo conchiglioni...lascio cuocere,unisco l'olio,servo con abbondante parmigiano...e se piace anche il pepe oppure peperoncino...
deve venire una bella crema,non molto acquosa,ok?a me la faceva mia nonna....era di un buono pazzesco...ed erano solo patate...