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Posted: Mon Dec 17, 2007 5:03 pm
by CRI80
nella mia famiglia ogni anno è uguale...ma quest anno abbiamo preso in mano la situazione noi cugini e abbiamo rivoluzionato le tradizioni..tutto nuovo...
l unica cosa che mi piace trovare a Natale sono le cartellate che fa mia zia...tradizionale dolce della mia Puglia
Posted: Mon Dec 17, 2007 5:21 pm
by MANU_
mmmmh il + classico dei classici.
vabbeh antipasti vari con tartine e patè
ravioli (fatti in casa) in brodo (di cappone)
e cappone....
crema al mascarpone e panettone.
ah...sono sempre a pranzo dai miei suoceri a Natale.
Cena invece
antipasti vari.
tagliolini (fatti in casa) in brodo.
e........porcherie di ogni genere......
anche perchè di solito poi da casa dei miei si passa a quella di mia zia...e tra cioccolatini e dolcetti...non se ne esce +...
Posted: Mon Dec 17, 2007 5:30 pm
by Anne79
Ogni anno cerco di accostare a qualche piatto tipico qualcosa di nuovo....nel senso che scelgo un tema(quest'anno ho scelto la stella) e provo a "rivisitare" un piatto classico....quindi faro'dei timballi di pasta a forno in una stella di pane,dei cestini con noce di prosciutto in salsa d'arrosto(sempre a forma di stella)..Dolce e antipasto sono ancora da decidere...vediamo che viene fuori!!!