Posted: Tue Jan 22, 2008 1:28 pm
io se riesco tolgo PRIMA della lievitazione
altrimenti pane coi buchi...
pero' spesso lo faccio a mano
altrimenti pane coi buchi...
pero' spesso lo faccio a mano
Luvetta wrote:anch'io pane coi buchi.
L'unica cosa, tolgo la teglia quando è bollente, la lascio freddare giusto un minuto e poi capovolgo dando piccole scosse e nel frattempo svitoavvito la base della pala (quel meccanismo esterno, sotto al cestello, che si aggancia alla MdP per far girare la pala) in maniera delicata.
Molte volte il pane esce e la pala resta nella teglia.
hai capito.. ingegnosa..!
Proverò!!
