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Maia73 wrote:buone Miks ma la pasta dove me la ficco? :D

devo risponderti



in realtà non avevo letto l'ultima riga

puoi fare pasta con ricotta..
fai pasta corta (penne sono l'ideale)
aggiungi alla ricotta un uovo e un'abondante soplverata di formaggio...scoli la pasta ma non troppo..un pò d'acqua servirà a sciogliere il composto alla ricotta con cui condirai la pasta!!
se ce l'hai, aggiungi alla ricotta dello zafferano...

la pasta la metti tra uno strato di melanzane e l'altro e la ficchi in forno a gratinare

eh eh eh
Tommy ha voluto seguire mia mamma che doveva andare ad una messa e sono dovuta andare a recuperarlo, ho chiesto a Carlo se mi preparava le melanzane tagliate almeno, ma...
...era senza chiavi ed era chiuso fuori :D
allora all'ultimo minuto, finchè cuocevano le penne, ho tagliato le melanzane a tocchetti piccoli, le ho messe in una padella con un filo di olio, aglio, passata di pomodoro e poi ci ho condito la pasta aggiungendo una spolverata di grana e mozzarelline
slurp
è venuta buona
o forse era pure la fame!