Posted: Fri Feb 29, 2008 10:16 am
ma il magatello quanto deve cuocere?
suria wrote:L'avevo gia' messa nell'altra sezione ma non se l'era filata nessuna, ora che e' venuta di moda la cucina light mi tuffo a pesce e ve la rimetto
Garantisco che e' una cannonata, piace sia a noi che ai bambini, e' leggerissima e quasi piu' gustosa della ricetta classica
Premetto che uso la carne di magatello quando ho fatto il brodo, altrimenti per comodita' spesso prendo l'arrosto di tacchino o di vitello freddo che trovo al banco salumi
mezza confezione di philadelphia (light se volete una salsa ancora piu' leggera)
due confezioni di tonno
un paio di acciughe
un po' di capperi
frullo il tutto e metto sulla carne
non aggiungo olio.....
bellissima!!!!!!!!!
brava!!!!!!!!