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Non ho mai cotto la polenta assieme ad altri ingredienti.
Sempre a parte e poi condita dopo.
Però questa è particolare perchè la polenta è poca e mi pare serva solo a dare un po' di spessore al piatto.
Interessante!

Neanch'io non lo mai visto in giro....nel caso non lo trovassi, con cosa posso sostituirlo? Verza? Cime di rapa?

marika wrote:Neanch'io non lo mai visto in giro....nel caso non lo trovassi, con cosa posso sostituirlo? Verza? Cime di rapa?

cime di rapa, che hanno il retrogusto amarognolo. Le verze sono un po' troppo dolci.