pasta per pizza e pane

Luvetta · Post by **Luvetta** » Mon Apr 21, 2008 11:34 am

senti Cì
ma la pietra ollare vale come pietra refrattaria? Perchè io quella ce l'ho, la pietra refrattaria non saprei dove trovarla..

arancina · Post by **arancina** » Mon Apr 21, 2008 11:48 am

Luvetta wrote:senti Cì
ma la pietra ollare vale come pietra refrattaria? Perchè io quella ce l'ho, la pietra refrattaria non saprei dove trovarla..

anche io ho la pietra ollare, ma non va bene, sono proprio diverse.
Ultimamente leggo spesso un blog che si chiama "trattoria muvara", molto carino, belle ricette, belle iniziative e li' mostrano la pietra refrattaria e scrivono proprio che ollare e refrattaria sono proprio due cose differenti: http://muvara.blogspot.com/2007/04/pizza-anche-pranzo.html

Guest · Post by **Guest** » Mon Apr 21, 2008 1:24 pm

grazieeeeeeeeeeeeeee