Posted: Thu Apr 24, 2008 10:06 pm
mah fondamentalmente tutto ciò che faresti rosolare lungamente in padella, tipo appunto il pollo in parti
(sabato ho fatto un pollo al limone da leccarsi i gomiti, si tratta solo di mettere il pollo dalla parte della pelle sul piatto crisp caldo, far andare qualche minuto, irrorare di succo di limone, aglio in spicchi, salvia in foglie, rosmarino così alla carlona e poi far girare ancora. Si fà su un sughiiiino...)
(sabato ho fatto un pollo al limone da leccarsi i gomiti, si tratta solo di mettere il pollo dalla parte della pelle sul piatto crisp caldo, far andare qualche minuto, irrorare di succo di limone, aglio in spicchi, salvia in foglie, rosmarino così alla carlona e poi far girare ancora. Si fà su un sughiiiino...)