Posted: Wed May 07, 2008 9:00 am
5vm wrote:arancina wrote:bene :D
(cioe' ancora qualcosa la devi migliorarema bene che hai iniziato!)
man mano che prenderai confidenza con lo strumento, lasciagli solo impastare e lievitare il pane e poi dai tu le forme e usa il tuo forno.
Potrai sbizzarrirti con tanti impasti diversi ]
comincio subito allora.
Se dovessi usare il forno di casa quindi diciamo un fornetto De Longhi per intenderci per quanto tempo e a che temperatura?
Per un impasto di 750 gr.
Grazie
con questo proprio non saprei.
Io ho un forno "adatto", quindi porto il forno a 220° e poi, arrivato a temperatura, scende a 200° e inforno.
