le crocchette di Arancina

apefiore · Post by **apefiore** » Mon May 12, 2008 9:13 am

manco a dirlo, cara arancina
anzi: scrivi anche che oltre ad essere una maga ai fornelli, scrivi le tue ricette in modo semplice anche per chi non ha, come te, confidenza con pentole e coperchi; le foto, poi, mi hanno aiutato a presentare i piatti in modo soddisfaciente (a volte sulle riviste i piatti sembrano improponibili a vedere le foto)..
che dire..

doppio :bacio:

ringrazie anche AnnaMaria

apefiore · Post by **apefiore** » Fri Jun 06, 2008 2:24 pm

ho fatto le crocchette e le ho cotte al forno come mi hai consigliato (a proposito, come stai, arancina?)

ho aggiunto all'impasto una patata in più per dar loro maggior consistenza

il risultato è stato discreto..

arancina · Post by **arancina** » Fri Jun 06, 2008 2:37 pm

ciao ape :)
benissimo: avresti anche dovuto mostrarcele :D

io sto bene oggi! questo nuovo ciclo mi sta proprio dando una botta di vita inaspettata.
grazie del pensiero :bacio: