Posted: Tue Jun 10, 2008 6:30 pm
La mia di "base" è questa:
250 g. farina
6 g. lievito
100 g. zucchero
1 uovo
125 g. burro
Poi dipende, per i biscotti questa, per le torta invece uso metà farina e metà fecola, oppure in alcune ricette riduco un pochino lo zucchero.
250 g. farina
6 g. lievito
100 g. zucchero
1 uovo
125 g. burro
Poi dipende, per i biscotti questa, per le torta invece uso metà farina e metà fecola, oppure in alcune ricette riduco un pochino lo zucchero.