Posted: Sun Jun 15, 2008 8:59 pm
non l'ho mai assaggiato...
non mi ispira.
non mi ispira.
posso risponderti solo per il topinanbur, che ha un sapore un po' simile al carciofo no?
io l'ho mangiato nel risotto ed era buonissimo, ma non l'ho mai visto, nè comprato