Crostata integrale

[VeroQuarto]

ciao care mamme,
son nuova.
son in 33 sett +3 giorni e ho un pupo meraviglioso di tre anni.
Ho provato anch'io a fare sta ricetta ma non ci son riuscita, ho dovuto buttare l'impasto perchè non lavorabile..
Altra cosa mi potete indicare la marca dello stampo da 18 cm, che non riesco a trovarlo?
Grazie care.
Ciao.
Veronica