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Posted: Fri Sep 19, 2008 8:46 pm
by Flavia
Bex wrote:Ah io cotti mangio anche i wustel!
Ogni ginecologo ha la sua idea... la prima ginecologa da cui andavo diceva per esempio che la bresaola andava bene... il secondo mi ha fatto notare che anche le mucche brucano l'erba e che, a voler essere pignoli, si possono "infettare" anche loro...
Però sono tutti d'accordo che, per scongiurare qualsiasi pericolo basta cuocere bene la roba (qualcuno dice anche surgelarla) quindi fondamentalmente tutto quello che è carne cruda o al sangue è meglio se la eviti... maiale, pollo, manzo che sia...
Quindi mortadella (mmmh... così ho la scusa per mangiarla, che di solito me la nego sempre, sigh) e cotti di tutti i tipi...
Posted: Fri Sep 19, 2008 8:49 pm
by lenina
cucinato puoi mangiare tutto.
Prosciutto cotto e mortadella sì.
speck in teoria no.
Poi i prodotti industriali hanno veramente pochi rischi. però si evita per precauzione.
Fai attenzione se fai giardinaggio a pulirti bene le unghie e lava bene frutta e verdura questa e la cosa che conta di più.
E se hai gatti, amiche con gatti o simili non tenere...il gatto per trasmettere la toxo deve essere malato esattamente in quel momento (e i gatti di casa non si ammalano) e in tutti i casi la trasmette solo tramite le feci (contatto orale o oculare)
Posted: Fri Sep 19, 2008 8:50 pm
by lenina
Bex wrote:Per quanto riguarda la toxoplasmosi la mia ginecologa mi ha detto ceh posso mangiare la mortadella e il prosciutto cotto.
ti do unconsiglio, non comprarli sfusi perchè magari priam di tagliarti il prosciutto cotto o la mortadella hanno tagaliato il crudo o il salame e così è inutile.
Quindi ti consiglio di comprarli confezionati! Io faccio così
Ah io cotti mangio anche i wustel!
...bhe ma anche prima di confezionarli possono aver tagliato altro.
Ma è impossibile in pratica che tramite l'affettatrice possano "trasmette" la toxo da un alimento all'altro.