è un lavoraccio ma ne potrebbe valere la pena come torta di compleanno mi pare perfetta.
io però non la farei tonda, la farei rettangolare, per esperienza ho visto che le torte rotonde tendono a sbilanciarsi non trovano un baricentro, mentre invece quelle rettangolari reggono molto di più.
poi magari come decorazione tutta panna e al centro un bell'arcobaleno disegnato sopra, sempre con panna colorata.