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Posted: Wed Nov 30, 2011 8:18 pm
by biaffy72
tiro su un pò..
allora oggi ho preso delle manzancolle fresche ,le ho cotte a 200° sotto sale grosso per 20m. come diceva la ricetta,non si sbucciavano ,dove stà l'inghippo?che soluzione ci può essere?

Posted: Wed Nov 30, 2011 8:21 pm
by Sheireh
Li avrei cotti per molto meno tempo, direi.

Posted: Wed Nov 30, 2011 8:30 pm
by biaffy72
azz!ho sbagliato ricetta!
la prossima volta poi li faccio senza sale ,si sente troppo