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Posted: Sun Apr 04, 2010 8:55 pm
by CRI80
si aimè..solo i bimbi hanno ricevuto 3 uova a testa (quindi 9)piu' 1 io,1 Davide e mia zia che ha scartato un uovo gigante da ben 8 kg me ne ha dato oltre 500 g da portare a casa
prevedo dolci a go go ..con cioccolato ovviamante
Posted: Tue Apr 06, 2010 9:28 am
by Alais
Oddio non voglio sentir parlare di uova di cioccolato... Alessio ha scartato tipo 12 uova per un totale di non so quanti Kg di cioccolato!!! E regala a destra e a manca me ne è rimasto sempre troppo!!! Devo trovare il modo di liberarmene!!!
Posted: Tue Apr 06, 2010 9:55 am
by Jersey
Quest'anno a me è andata bene, solo 4 uova, miracolo!!!
Quelle dell'anno scorso le ho conservate in un recipiente chiuso tipo tupperware in frigorigero e le ho usate per fare la torta caprese.
E' un po' lunga ma è molto semplice:
250gr burro
250gr zucchero
250gr di cioccolato fondente (se hai il cioccolato al latte, metti 100 gr di zucchero)
250 gr mandorle secche con la pelle
4 uova
1 cucchiaio di farina
4 cucchiai di cacao amaro
1/2 cucchiaino di lievito (giusto un pizzico per farla rimanere morbida)
1 cucchiaio di liquore strega (facoltativo, io non lo metto mai)
Poi se proprio vuoi fare la porcata, sciogli un po' di cioccolato con la panna e glassi la torta.....
