simo86 wrote:puoi farli con burro, 2 tuorli d'uovo sbattuti con un goccino di succo di limone sale e pepe. in pratica metti nella padella il burro quando è sciolto ci versi i pisellini e li fai insaporire. quando ti mancano 2 minutini alla fine della cottura ci versi i tuorli col succo di limone sali e pepi e servi caldi. sono buonissimi
ma così sono una sorta di frittata? in questo periodo l' uovo proprio non lo digerisco...
valedirimini wrote:di solito di faccio con la pancetta o il prosciutto cotto..ma senza cipolla.... Vale i porri ( che non uso mai) sono amari?Assomigliano ai gobbi?Perchè in tal caso il maritino col cavolo che li mangia:tut_tut:
i porri sono dolcissimi,infatti io li uso al posto della cipolla da sempre...
cosa sono i gobbi????
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
