Yocca

[ginger]

A me la yocca piace condita con origano e un cucchiaino d'olio.
Si possono aggiungere anche olive a pezzetti.

Poi si può mettere come farcitura a delle zucchine sbollentate e tagliate a metà, erbe aromatiche a piacere.
E' buona anche con i peperoni arrosto o le melanzane grigliate.

[Flavia]

gamberetti ed aneto...

Ma in genere io la mangiavo con un pò di paprica spolverata sopra e sale.

[laZiaLana]

a me la jocca original non piace, trovo molto più gustosa la versione della Vitasnella, più asciutta. la magio con l'insalata di solito, o carote gratuggiate, o i finocchi crudi... insomma, tutte cruditè!!