Posted: Wed May 05, 2010 1:03 pm
Allora un piatto caldo che mi piace molto, è peperoni tagliati a striscioline oppure finocchi tagliati sottillissimi, li prendo e li metto sulla carta forno, sopra gli metto tagliata a cubetti la mozzarella o di latte vaccino o di bufala, un filo d'olio evo, pepe poi inforno fino a quando la mozzarella non si scioglie, è un piatto banale, e anche a vedersi non è un granchè però è buono, oppure una frittata con tante verdure (cipolle,zucchine,piselli, carotine) quella è buona sia calda che fredda.
Altrimenti come piatto unico freddo è la classica insalatona, oppure melone e crudo,
Altrimenti come piatto unico freddo è la classica insalatona, oppure melone e crudo,