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ma sul libro base c'è ricetta delle polpette con sugo cotte al varoma. Sono buonissime.Ema wrote:Ho appena grattato 2kg di pane secco, ora ho messo su un sughetto di pomodoro coi datterini, senza sciacquare il boccale dalle briciole.
Dopo vorrei preparare delle polpette. L'impasto ok, ma poi come le cuocio per non friggerle?
ma vuoi fare le polpette nel sugo?Ema wrote:Ho appena grattato 2kg di pane secco, ora ho messo su un sughetto di pomodoro coi datterini, senza sciacquare il boccale dalle briciole.
Dopo vorrei preparare delle polpette. L'impasto ok, ma poi come le cuocio per non friggerle?
Cestello!nanà wrote:ma vuoi fare le polpette nel sugo?Ema wrote:Ho appena grattato 2kg di pane secco, ora ho messo su un sughetto di pomodoro coi datterini, senza sciacquare il boccale dalle briciole.
Dopo vorrei preparare delle polpette. L'impasto ok, ma poi come le cuocio per non friggerle?
mettile nel cestello
oppure cuocerle nel varoma col sugo sotto