Diventare quasi vegetariani
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vinziana
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- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: Diventare quasi vegetariani
Mi passate la ricetta della vellutata con la zucca e patate? O solo con la zucca?
Ciao, Vinziana
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Tropical
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Re: Diventare quasi vegetariani
Peli e tagli a cubettoni della zucca e una patata. Fai soffriggere della cipolla tagliata finemente. Aggiungi zucca, patate, alloro, rosmarino e sale. Aggiungi del brodo vegetale fino a coprire i vegetali.
Lasci cuocere finché la zucca è cotta. Passi tutto al mixet e aggiusti di sale.
Io metto anche dei semi di papavero o i semi di zucca. Mi piace con i gamberi saltati in padella.
Lasci cuocere finché la zucca è cotta. Passi tutto al mixet e aggiusti di sale.
Io metto anche dei semi di papavero o i semi di zucca. Mi piace con i gamberi saltati in padella.
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vinziana
- Ambasciatore
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- Joined: Fri Jul 10, 2009 4:01 pm
Re: R: Diventare quasi vegetariani
Coi gamberiiiiiiiii..... SbaaaaaavvvvvTropicalstore wrote:Peli e tagli a cubettoni della zucca e una patata. Fai soffriggere della cipolla tagliata finemente. Aggiungi zucca, patate, alloro, rosmarino e sale. Aggiungi del brodo vegetale fino a coprire i vegetali.
Lasci cuocere finché la zucca è cotta. Passi tutto al mixet e aggiusti di sale.
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Ciao, Vinziana
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