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Qua si usa per condimento tipo tortelli mascarpone e salsicciaTropicalstore wrote:No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
Mi intendevo proprio in questo modo, come condimento.Smilla wrote:Qua si usa per condimento tipo tortelli mascarpone e salsicciaTropicalstore wrote:No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?