Danubio: dolce e salato

Idee culinarie per grandi e bambini
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valedirimini
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Post by valedirimini »

oh quanto tempo....la prossima settimana mi sa che lo faccio!
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LauraDani
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Post by LauraDani »

Perdonatemi ma 61 pagine sono trooooppe.
Quanto tempo ci mettete da quando inizate a dividere l'impasto in 4 a quando infornate?
Cosa significa: ho messo troppo poco ripieno? un cucchiaino? un cucchiaio? due cucchiai? quanto?
Grazie
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
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valedirimini
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Post by valedirimini »

LauraDani wrote:Perdonatemi ma 61 pagine sono trooooppe.
Quanto tempo ci mettete da quando inizate a dividere l'impasto in 4 a quando infornate?
Cosa significa: ho messo troppo poco ripieno? un cucchiaino? un cucchiaio? due cucchiai? quanto?
Grazie


per i tempi li leggi nella prima pagina, per il ripieno io vado a mani non a cucchiaini, la pasta è molto elastica tu cerca di infilarne dentro abbastanza :ola:
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