vinziana wrote:in questa città solo ricotta fresca. nessuno si sognerebbe di prenderla confezionata. pensa che ci sono i negozietti che vendono prodotti caseari e ricotta fresca, e anche "zabbina" ovvero la ricotta freschissima ancora immersa nel siero.....slurp!
che fortuna!
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
vinziana wrote:in questa città solo ricotta fresca. nessuno si sognerebbe di prenderla confezionata. pensa che ci sono i negozietti che vendono prodotti caseari e ricotta fresca, e anche "zabbina" ovvero la ricotta freschissima ancora immersa nel siero.....slurp!
Sicuramente usando prodotti freschi e di alta qualità il risultato finale è senza dubbio migliore.