Eve wrote:Ema wrote:
Errore errore! Errore enorme!
Vostro onore condannatela, ha un bimby e non lo usa!
Il sugo al pomodoro: piglia la cipolla, piglia il tagliere, piglia il coltello, no, non quello, l'altro che taglia meglio! Affetta la cipolla, mettila in padella con l'olio, fai rosolare, no è troppi indietro, suona il telefono, accc la cipolla è bruciacchiata! Vabbè aggiungi la polpa di pomodoro o i pomodori maturi nel caso ripetere le azioni del taglio cipolla coi pomodori, mescola, attenta! Si attacca! Tieni girato. Ti chiama Irene: ha fatto cacca. Ops si è bruciacchiato un po' il sughetto.
Bimby: cipolla, levo la pelle, butto intera nel bimby, trito, aggiungo olio, imposto la cottura del soffritto, qualsiasi imprevisto succeda dopo i tre minuti me lo tiene in caldo ma ferma la cottura, aggiungi polpa o pomodoro, nel caso aumenta la velocità e sminuzzalo, imposta la cottura del sugo, vai pure a fare la doccia/stendere/telefonare, cada il mondo, tanto non si brucia.
hahahhahaha no, no, quella sei tu! a me piace cucinare con il vecchio stile... di mia nonna ma sempre stile è! e il sugo non l'ho mai bruciato!
p.s. comunque ho comprato il primo modello usato.
Tu ridi! Ma io son così davvero! Brucio, lascio crudo, un casino.
Tipo le ricette: far sobbollire l'acqua...che cazzo vuol dire sobbollire? Far imbiondire la cipolla, eh, sarà abbastanza bionda così? No lasciala su ancora, cazzo è bruna ora non bionda, fiamme troppo alte, troppo basse, un'ansia che non ti dico.
Trovo così rassicurante una ricetta con scritti tempi,temperature e velocità! Belli precisi lì, senza possibilità di interpretare alcunchè....
